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BEBIDAS
Pregunta por nuestras sugerencias del dia
🔥Novedad 🔥 Panteras - nuestra versión de tigres con tinta de calamar (4 ud por ración) 12€
Bocata de oreja con salsa brava
8.00€
🔥Novedad 🔥 Lascas de salmón marinado con tzatziki 15.00€
Foie asado con mango *recomendación del chef
18.00€
Karakoles picantones de La Raspa VK 10,50€
Samosas de morcilla y queso ahumado con salsa agridulce de pimiento.
10.00 €
Especialidades La Raspa
Gambas La Raspa
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15.00 €
Zamburiñas con mojo verde (6ud)
16.00 €
Champiñones rellenos con jamón tostado y crema trufada
14.00 €
Zarajos de la Raspa VK
8.00 €
Ensaladilla VK
10.00 €
Puerros gratinados con salsa de turfa
14.00 €
Ali-thais de corral de rechupete
14.00 €
Ali-thais de corral de rechupete
14.00 €
Kallos Vallekanos
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16 €
Ventresca con pimiento confitado en ensalada
12 €
Flor de alcachofa con mayo de jamón y café
5€/ud
Ración de OREJA BRAVA (oreja crujiente acompañada de salsa brava y mayonesa oriental y tostas de pan)
10.00 €
Papita brava con mojos
10.00 €
Peta-Seta (3 rollito de setas)
12.00 €
Focaccias & Foccaciones
Clásica
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4.00 € - Media Ración
8.00 € - Ración
Pastrami
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8,50 € - Media Ración
17€ - Ración
Focaccia pulled pork con queso cheddar y encurtidos de Buni
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7,50 € - Media Ración
15€ - Ración
Minutejos (oreja plancha) - La joya de la corona - LA MÁS VENDIDA
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8.00 € - Media Ración
16.00 € - Ración
Sepia con alioli
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12.00 €
Salmon
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12.00 €
La Raspa
(Carrilleras de ternera con Piquillos Confitados y Queso)
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9.00 € - Media Ración
18.00 € - Ración
Orita de Queso
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7.00 € - Media Ración
14.00 € - Ración
FOCACCIA MEAT BURGER
( carne de 160 gr, queso cheddar, bacón, lechuga, tomate y encurtido casero)
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10.50€
Aperitivos Rayo
VkQueen
Gildas
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2.50€/ud
La Raspa Golosa
Cookie La Raspa Clasica/Oreo/Pistacho/lotus
3.00 €
La mejor torrija de la Comunidad de Madrid 2026
5 €( como el año pasado)
Tarta de Queso/ Tarta de queso con pistacho
5.00€
Palmeritas del Rayito
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2.50 €
Helado Haagen Dazs (tarrina o polo)
3 €
Preguntar por nuestras sugerencias del dia
Bebidas con Aperitivo Riko
Copas de Vino Blanco
Riveiro | Pazo AS Barreiras Godello
3.50€
Copas de Vino Blanco
Rueda | Naxus VErdejo Rioja | Valdelana Semidulce
3.00 €
Copas de Vino Tinto
Ribera del Duero | Carramimbre Roble
3.50 €
Copas de Vino Tinto
Rioja de La Kasa
3.00 €
Mistela
Premium
5.00 €
Porrón de Vino con Gaseosa (0.5l)
6.00 €
Porrón de Vino con Gaseosa (1l)
10.00 €
Vermut (El Bandarra)
3.50 €
Doble de Cerveza
3.00 €
Tercio de Cerveza
3.00 €
Cerveza con Limón
3.00 €
Cerveza CCVF
4 €
Mini de Cerveza
10.00 €
Mini de Tinto de Verano
10.00 €
Refrescos
3.00 €
Cafés
2.00 €
Café Doble
3.00 €
GAMBAS A LA RASPA
KALLOS VALLEKANOS